Todo un ?xito Festival de la Parrilla, “Parral al Carb?n”
–Se rompieron los esquemas, miles disfrutaron del magno evento
Concluy? con gran ?xito el primer Festival de la Parrilla “Parral al Carb?n”, en donde los equipos concursantes demostraron su calidad para asar la carne, lo cual fue disfrutado por los cientos de asistentes que acudieron.
“Este es el inicio de una gran tradici?n, un legado que quedar? para las dem?s generaciones, estoy muy satisfecho por la gran competencia que se dio este d?a”, resalt? Lozoya Santill?n.
Es de resaltar, que el Alcalde particip? en el concurso gastron?mico y su equipo estaba conformado en su mayor?a de su familia, quienes tuvieron una notable exhibici?n ya que incluso las tortillas de ma?z eran echas a mano.
El Pueblito Minero, fue una magn?fica sede para el Festival, donde los ganadores fue el equipo de Steak M?ster con el primer lugar, en tanto, el grupo de Vagos Grill obtuvo el segundo sitio y La Capital se qued? con el tercer puesto.
El Alcalde Municipal, Alfredo Lozoya Santill?n, fue el encargado de realizar la premiaci?n, junto con el chef de talla nacional Jorge Barbosa y el somelier Alejandro Rubio.
Con este tipo de eventos, se retoman nuestras tradiciones, pero adem?s se impulsa el turismo y el sano esparcimiento para la ciudadan?a, as? lo di? a conocer el Presidente Municipal.
Los talleres de madiraje, cata de vinos, t?cnicas de asado, as? como el show de parrilla, fueron elementos que dieron un realce al festival.
Al final, fueron los asistentes quienes m?s disfrutaron del festival de la Parrilla, al poder degustar de carne con diferentes t?cnicas de elaboraci?n y estilos, donde participantes de Parral, el estado y el pa?s dieron una c?tedra del buen saz?n.
